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🍳 Recipe Book - 食谱数据库

欢迎来到我们的食谱数据库!这里收集了精心整理的新疆特色菜谱和家常菜做法,按类型分类整理,方便快速查找和学习。

🍽️ 饮食偏好

参见独立文档:饮食偏好

📁 分类目录

recipe-book/
├── README.md
├── cold-dishes/          # 🥗 凉菜类
├── meat-dishes/          # 🥩 肉类菜品
├── noodle-dishes/        # 🍜 面食类
├── other-dishes/         # 🍽️ 其他菜品
├── soups/                # 🍲 汤类
├── staple-dishes/        # 🍚 主食类
├── stir-fry-dishes/      # 🥘 炒菜类
└── vegetable-dishes/     # 🥬 蔬菜类

📊 分类统计

分类 (目录) 数量 主要菜品 (链接) 说明
staple-dishes(主食类) 4+ 抓饭更多清单 传统主食,营养均衡
noodle-dishes(面食类) 8+ 新疆家常拌面炒面更多清单 面食多样,做法丰富
meat-dishes(肉类菜品) 4 牛肉炖土豆白菜粉条肉新疆 肉类为主,味道浓郁
vegetable-dishes(蔬菜类) 4 土豆丝虎皮辣子烧茄子 蔬菜为主,健康美味
cold-dishes(凉菜类) 1+ 凉菜清单 开胃凉菜
stir-fry-dishes(炒菜类) 1+ 炒菜清单 家常快手菜
soups(汤类) 1+ 汤饭更多清单 暖胃养生
other-dishes(其他菜品) 1+ 大盘鸡更多清单 特色菜品

🔍 快速查找

📝 食谱格式

参见独立文档:食谱格式

🛠️ 使用指南

查找食谱

  1. 按分类查找 - 根据菜品类型选择对应文件夹
  2. 按菜名查找 - 使用搜索功能快速定位
  3. 按特色查找 - 根据烹饪特色选择

制作菜品

  1. 准备食材 - 按照食材清单准备
  2. 按步骤制作 - 严格按照制作步骤
  3. 注意小贴士 - 关注烹饪技巧和注意事项

添加新食谱

  1. 选择合适的分类文件夹
  2. 创建新的 .md 文件
  3. 使用标准格式编写内容
  4. 添加适当的标签和分类

🌟 推荐食谱

参见独立文档:推荐食谱

📚 烹饪技巧

参见独立文档:烹饪技巧

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🍽️ 享受烹饪的乐趣,品味新疆美食的魅力!

💡 个人特色:作为一个新疆菜爱好者,我特别注重清真饮食习惯,所有食谱都严格遵循不使用猪肉的原则,以羊肉、牛肉为主要肉类,大量使用新疆特色香料,体现正宗的新疆风味。